Auf Geißlers Bauernhof – Seite 2

Zentrifuge (Butterfass)
Zuerst schüttet man möglichst dicke Milch in das hölzerne Fass. Wenn man es nun mithilfe der Kurbel dreht, wird die Milch langsam fester und schließlich zu Butter. Durch ein kleines Fenster im Deckel sieht man, wann die Butter fertig ist.
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Butterfass
Rübenrungse
Die Rübenrungse zerschneidet mit mehreren Messern Rüben. Wenn man eine Rübe in den Trichter steckt und an einer Kurbel dreht, drehen sich auch die Messer und die Rübe wird geschnitten.
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Rübenrungse
Sense dengeln
Der Bauer legt das Sensenblatt auf einen Amboss und schlägt gezielt mit dem Hammer auf die Schneide. Das Sensenblatt muss hauchdünn und glatt wie eine Rasierklinge sein, damit die Sense gut schneidet. Dengeln erfordert viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl.
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Sense dengeln
Kurbelsackkarre
Die Sackkarre dient zum Befördern von schweren Lasten, vor allem von gefüllten Säcken. Bei der Kurbelsackkarre kann der Sack mit einer Kurbel hochgedreht werden. So lässt er sich leichter auf den Rücken nehmen und weitertransportieren.
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Kurbelsackkarre
Schrotsäge
Die Schrotsäge muss von zwei Personen geführt werden. Mit ihren groben Zähnen frisst sie sich auch durch dicke Hölzer. Beim Sägen ist es wichtig, gleichmäßig zu ziehen, sonst verklemmt sich die Säge schnell.
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Schrotsäge


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